Super čokoladni Tortica brownie

osobe
8 - 10
vrijeme pripreme
40 MIN
zahtjevnost
Jednostavno

Pripremila: Matejka Buča

Popularan čokoladni kolač dobio je svoju bolju verziju – brownies s Torticom. Hrskava Kraš Tortica odličan je dodatak mekom, sočnom i gustom biskvitu tipičnom za brownies te iznenađenje svakome tko zagrize kolačić očekujući njegovu standardnu strukturu. Poigrajte se i umjesto Tortice odaberite Kraš ili Jadro napolitanke, Domaćica kekse ili neki treći omiljeni Kraš slatkiš.

Tortica brownie

Sastojci:

Upute:

Čokoladu sitno nasjeckajte pa otopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Otopljenoj čokoladi dodajte šećere, sol, maslac i jaja te sve zajedno dobro promiješajte pjenjačom.

Dodajte i brašno te kakao i kratko promiješajte, dok ne dobijete kompaktnu smjesu.

Pećnicu zagrijte na 180°C, a kalup veličine 20x25 cm obložite papirom za pečenje. U kalup izlijte pola smjese.

Kraš tortice razrežite na četiri dijela pa ih posložite u kalup. Prelijte ostatkom smjese i poravnajte pa po želji pospite čokoladnim mrvicama.

Pecite 25-28 min, ovisno o pećnici i točnoj veličini kalupa. Ubodite čačkalicu i ako izađe iz kolača bez tekuće smjese, ali s krupnim mrvicama – kolač je gotov.

Ohladite u kalupu pa poslužite. Dobar tek!

Tortica brownie

Sve Matejkine objave

Vezani članci:

* Root element of PhotoSwipe. Must have class pswp. *}